@article{Chehab_2022, title={Une pionnière de la traçabilité éthique des produits d’origine animale : Marguerite Yourcenar}, volume={16}, url={https://revue-relief.org/article/view/12347}, DOI={10.51777/relief12347}, abstractNote={<p class="Reliefrsum"><span style="font-size: 11.0pt; line-height: 115%;" lang="FR">Convaincue que l’unité de l’humanité est celle d’une espèce biologique que nous ne saurions extraire de l’ensemble des formes de vie sur terre qui constitue bien plus que son « environnement », Marguerite Yourcenar tente dans son œuvre de rétablir la porosité perdue entre le monde humain et l’espèce dite animale. Ce faisant, elle instaure une sorte de « traçage éthique » remontant du produit animal fini à son origine vivante, qui s’oppose aux motifs presque exclusivement utilitaires de la traçabilité usuelle.</span></p>}, number={1}, journal={RELIEF - REVUE ÉLECTRONIQUE DE LITTÉRATURE FRANÇAISE}, author={Chehab, May}, year={2022}, month={juill.}, pages={126–135} }